Рецепт Лимонный пирог лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог лайт

Яичный белок куриный 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Крахмал картофельный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимон 300 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.7% 1206 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.7% 1210 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 11.6% 807 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.552 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 16.9% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.71 мг 20 мг 8.6% 8% 1170 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1743 г
Кальций, Ca 69.29 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1443 г
Кремний, Si 1.628 мг 30 мг 5.4% 5% 1843 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Натрий, Na 666.52 мг 1300 мг 51.3% 47.9% 195 г
Сера, S 84.19 мг 1000 мг 8.4% 7.8% 1188 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Хлор, Cl 874.36 мг 2300 мг 38% 35.5% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5515 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 12% 784 г
Литий, Li 4.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1448 г
Медь, Cu 139.44 мкг 1000 мкг 13.9% 13% 717 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1207 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.171 мкг 55 мкг 14.9% 13.9% 673 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46620 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4287 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лимонный пирог лайт составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 123 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ЛАЙТ

Лимонный пирог лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 18,1 %, хлором - 38 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Лимонный пирог лайт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог лайт, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты