Рецепт Хлеб мультизлаковый (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб мультизлаковый (мой)

Тыквенные семечки, жареные без соли	10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	20 г
Семена льна	30 г
Мука Пшеничная 1 Сорт [Добродея]	900 г
Пшеничная мука, обойная	100 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	18 г
Оливковое масло	15 г
Закваска ржаная	40 г
Вода водопроводная питьевая	704 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мультизлаковый (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.8 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	658 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	4.9%	800 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	2.6%	1514 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	8.2%	479 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.5%	1538 г
Вода	39.4 г	2273 г	1.7%	0.7%	5769 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	12.902 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин В4, холин	7.87 мг	500 мг	1.6%	0.6%	6353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	1.4%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Витамин В9, фолаты	7.755 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.682 мг	15 мг	4.5%	1.8%	2199 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.472 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.362 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13812 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.6881 мг	20 мг	3.4%	1.3%	2907 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.23 мг	2500 мг	2.1%	0.8%	4787 г
Кальций, Ca	10.21 мг	1000 мг	1%	0.4%	9794 г
Магний, Mg	19.5 мг	400 мг	4.9%	1.9%	2051 г
Натрий, Na	3.06 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	42484 г
Сера, S	14.42 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	6935 г
Фосфор, P	57.1 мг	800 мг	7.1%	2.8%	1401 г
Хлор, Cl	1.58 мг	2300 мг	0.1%		145570 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	1.1%	3435 г
Кобальт, Co	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	1%	3846 г
Марганец, Mn	0.2652 мг	2 мг	13.3%	5.2%	754 г
Медь, Cu	86.53 мкг	1000 мкг	8.7%	3.4%	1156 г
Молибден, Mo	1.452 мкг	70 мкг	2.1%	0.8%	4821 г
Никель, Ni	1.431 мкг	~
Селен, Se	1.979 мкг	55 мкг	3.6%	1.4%	2779 г
Фтор, F	33.91 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11796 г
Цинк, Zn	0.338 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.811 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.11 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.458 г	от 0.9 до 3.7 г	50.9%	19.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.845 г	от 4.7 до 16.8 г	18%	7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.898 мг	~
Стигмастерол	0.215 мг	~
бета Ситостерол	2.817 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.368 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.257 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.045 г	min 16.8 г	6.2%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.308 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.844 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.451 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб мультизлаковый (мой) составляет 255,8 кКал.

Порция = 384 гр (982.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	45.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	39.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ (МОЙ)

Хлеб мультизлаковый (мой) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,3 %

Чем полезен Хлеб мультизлаковый (мой)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб мультизлаковый (мой), калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб мультизлаковый (мой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Суп из белых грибов Сочи

Автор Иваныч

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе