Рецепт Помидоры с оливковым маслом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с оливковым маслом и зеленью

Помидор (томат), парниковый 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 20 г
Сербская брынза 20 г
Лук порей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с оливковым маслом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.5% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 24.5% 814 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 32.4% 612 г
бета Криптоксантин 16.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6109 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 44.1% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 55.7% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.5318 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3761 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.87 мг 2500 мг 10% 19.9% 1005 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6227 г
Кремний, Si 6.532 мг 30 мг 21.8% 43.3% 459 г
Магний, Mg 2.58 мг 400 мг 0.6% 1.2% 15504 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 7131 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7582 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2292 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 4% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3030 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 98.8% 201 г
Литий, Li 23.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 16.9% 1173 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 22.5% 888 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 16.3% 1223 г
Никель, Ni 10.556 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13033 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23795 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 16.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5800 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.403 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с оливковым маслом и зеленью составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Помидоры с оливковым маслом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 28 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Помидоры с оливковым маслом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с оливковым маслом и зеленью, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с оливковым маслом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы