Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь с чесноком
| Морковь, желтая | 995 г |
| Чеснок луковица | 89 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.9% | 586 г |
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 16.1% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.769 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2291 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 7.1% | 1232 г |
| Натрий, Na | 153.6 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.3% | 846 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 205.92 мг | 2300 мг | 9% | 7.9% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Литий, Li | 5.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10% | 873 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 17.043 мкг | 70 мкг | 24.3% | 21.2% | 411 г |
| Никель, Ni | 5.029 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5164 г |
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8677 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.636 г | min 16.8 г | 33.5% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 24,3 %
Чем полезен морковь с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Мамин
- пасхальный творог
- свинина в кляре
- плоды рожкового дерева
- Колбаса полукопченая харьковская
- Масло сливочное Добрино 69,2%
- Сывороточный белок
- курица с цуккини
- Торт Ромео и Джульетта
- птичье молоко по дюкану
- Хачапури
- оленина тушёная консервы
- фарш для котлет в морозилку (16-04-2015)
- Кефир Юлькер ИЧИМ
- Хлебцы Молодцы вафельные ржаные
- икра баклажановая армянская
- хлебцы ржаные
- Квашеная капуста от Насти
- зразы (16-04-2015)
- булка тост
- Булочки ИСПАНСКИЕ без начинки
- колбаса телячья
- Картофельная запеканка с фаршем.
- Пита (Каравай)
- Творожный десерт
- Кофе Хазелнат
- Салат для питы
- Салат из кальмаров
- куриная грудка копченая масловская
- курник с курицей и картофелем
- Творожное печень с отрубями и миндалем
- Печенье слоеное
- Соевая спаржа
- сыр брест 45
- Филе куриное (в духовке)
- гриб белый
- Хлеб для завтрака
- пудинг clever шоколадный
- Курица с грибами
- Casein Protein
- творог алексеевский обезжир
- творожная масса с курагой алексеевская
- пиво безалкогольное
- Egg Protein
- мороженое
- Зажарка из шампиньонов и белых грибов
- салат из овощей и феты
- Куриный бульон "Золотой"(Кубики) Магги
- фасоль консервированная
- запеканка "Микс"
- Фунчоза
- вафли в шоколаде
- Подлива с курицей
- Плов со свининой
- Гречка
- Суп гороховый с колюасой
- оладьи с цукини
- салат из куриной грудки с горошком и пекинской капустой
- борщ с фасолью
- Икра овощная (картофель, морковь, фасоль, яблоки, рис)
- Кекс творожный
- Цезарь, вареная грудка
- tvorojnaya zapeanka s vishney
- Овсяные хлопья Геркулес "Русский продукт"
- курочка с мясом
- Сельдь соленая
- кефир вкуснотеево 3.2%
- Конфеты "Мишка косолапый медовый грильяж"
- конфеты шоколадные "фант"
- яблоко
- салат из фасоли
- Котлеты из кролика в панировке Натурвиль
- Форшмак
- Плов с кур.печенкой
- Питивье яблочно-грушевый
- Грудки со специями
- кура разная
- шоколад альпенд голд с изюмом
- Салат "витаминный"
- Хумус
- творог белорусский
- конфеты с водкой
- 1 финик
- Овсяная каша
- еда3
- Хачапури с сыром
- Кальмар тушеный
- Пирожки с яйцом и зеленым луком
- Сбитень
- хурма
- Урбеч с медом2
- яблоки
- апельсин
- энергетик
- десерт из творога
- мойва отварная
- виноград
- К
- ананас
- мандарин
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
