Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

Огурец, парниковый 250 г
Капуста белокочанная 100 г
Редис 300 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Способ приготовления

режим, перемешиваем, и кушаем))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.8% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 3% 12857 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 14.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 13.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 6.8% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 21.52 мг 90 мг 23.9% 90.9% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15773 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 52.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 8% 4686 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.49 мг 2500 мг 9.2% 35% 1089 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 14.1% 2715 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 12.9% 2959 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 3.8% 10196 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13351 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 18.6% 2062 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 3.8% 9664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 78.17 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 14.4% 2601 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 9.5% 3947 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 64.3% 592 г
Литий, Li 9.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 16.7% 2291 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 28.5% 1340 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 7.6% 4972 г
Никель, Ni 8.028 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37162 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28409 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 40.7% 935 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 4.6% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат свежий составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги