Рецепт Салат 2024.06.30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2024.06.30

Укроп (Мытьё, нарезка) 63 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 88 г
Руккола 179 г
Авокадо 114 г
Огурец с кожурой 100 г
Уксус яблочный 20 г
Масло авокадо 22 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 98 г
Мизуна [Новый День] 60 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 95 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2024.06.30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.5% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.2% 1333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 25.4% 697 г
альфа Каротин 3.562 мкг ~
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 31.5% 557 г
бета Криптоксантин 5.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 621.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 29.092 мкг 400 мкг 7.3% 12.9% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 32.81 мг 90 мг 36.5% 64.3% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 6.2% 2890 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 55.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5101 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3921 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.03 мг 2500 мг 8.6% 15.1% 1163 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 9% 1963 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 19.4% 906 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2212 г
Натрий, Na 11.08 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11733 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7530 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2640 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 6% 2913 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 32% 550 г
Литий, Li 12.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 17.8% 987 г
Медь, Cu 76.66 мкг 1000 мкг 7.7% 13.6% 1304 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 7.2% 2414 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39761 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3900 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.3 мг ~
Кампестерол 0.529 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 8.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 2024.06.30 составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2024.06.30

Салат 2024.06.30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат 2024.06.30

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2024.06.30, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2024.06.30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы