Рецепт Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Тыква (Запекание)	450 г
Морковь (Запекание)	100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	40 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Чеснок (Варка без слива)	4 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Https://vkusvill.ru/media/recipes/morkovno-tykvennyy-sup-na-kokosovom-moloke-s-gorgonzoloy.html Кратко: морковку (чистим, режем вдоль пополам) и тыкву (не чистим, режем кольцами/кругами), помещаем в духовку пол фольгу на 180 гр. на 25-30 мин. Лук и чеснок, мелко порезанные, поджариваем на масле, добавляем порезанные дольками морковь и тыкву, воду 500 мл, тушим до готовности. Слив лишний бульон, разбиваем в блендере, солим, перчим, кокосовое молоко (у меня было разведенное водой, его можно добавлять и в процессе варки тыквы), сверху посыпаем сыром. Подаем с пшеничными хлебными сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.5 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2611 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	4%	3800 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	10.2%	1514 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4.2%	3650 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	21.7%	714 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	5.6%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	593 мкг	900 мкг	65.9%	102.2%	152 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	3.535 мг	5 мг	70.7%	109.6%	141 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	5.7%	2727 г
Витамин В4, холин	10.18 мг	500 мг	2%	3.1%	4912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	12.2%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	9.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	8.314 мкг	400 мкг	2.1%	3.3%	4811 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	7.4%	2079 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	5.9%	2650 г
Витамин Н, биотин	0.573 мкг	50 мкг	1.1%	1.7%	8726 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	5.3%	2927 г
Витамин РР, НЭ	0.8877 мг	20 мг	4.4%	6.8%	2253 г
Ниацин	0.59 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.83 мг	2500 мг	10%	15.5%	1005 г
Кальций, Ca	47.25 мг	1000 мг	4.7%	7.3%	2116 г
Кремний, Si	29.435 мг	30 мг	98.1%	152.1%	102 г
Магний, Mg	25.06 мг	400 мг	6.3%	9.8%	1596 г
Натрий, Na	351.94 мг	1300 мг	27.1%	42%	369 г
Сера, S	32.7 мг	1000 мг	3.3%	5.1%	3058 г
Фосфор, P	53.6 мг	800 мг	6.7%	10.4%	1493 г
Хлор, Cl	522.38 мг	2300 мг	22.7%	35.2%	440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.3 мкг	~
Бор, B	64.5 мкг	~
Ванадий, V	91.98 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	6%	2539 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.7%	8772 г
Кобальт, Co	1.861 мкг	10 мкг	18.6%	28.8%	537 г
Литий, Li	1.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.1675 мг	2 мг	8.4%	13%	1194 г
Медь, Cu	198.39 мкг	1000 мкг	19.8%	30.7%	504 г
Молибден, Mo	8.664 мкг	70 мкг	12.4%	19.2%	808 г
Никель, Ni	5.077 мкг	~
Рубидий, Rb	90 мкг	~
Селен, Se	1.232 мкг	55 мкг	2.2%	3.4%	4464 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Фтор, F	82.17 мкг	4000 мкг	2.1%	3.3%	4868 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	7.8%	1984 г
Цинк, Zn	0.4906 мг	12 мг	4.1%	6.4%	2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.226 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.183 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
бета Ситостерол	1.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.345 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.882 г	~
14:0 Миристиновая	0.412 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.934 г	min 16.8 г	5.6%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.889 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.174 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком составляет 64,5 кКал.

Порция = 121 гр (78 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.5 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 70,7 %, кремнием - 98,1 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 19,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Фаршированный сладкий картофель

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе