Рецепт Суп с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фаршем

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Вода 1000 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 100 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.5% 1018 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 11% 1157 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.9% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.225 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12403 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 11% 1168 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2484 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1602 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.57 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2091 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10707 г
Кремний, Si 2.716 мг 30 мг 9.1% 11.6% 1105 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Натрий, Na 190.41 мг 1300 мг 14.6% 18.7% 683 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 5.1% 2494 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5% 2572 г
Хлор, Cl 302.33 мг 2300 мг 13.1% 16.8% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 23.27 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4063 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8152 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 26% 492 г
Литий, Li 12.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2729 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 6.6% 1936 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 6.4% 1981 г
Никель, Ni 2.354 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11931 г
Фтор, F 83.75 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4776 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 5.1% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАРШЕМ

Суп с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Суп с фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фаршем, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги