Рецепт Куриное филе, жареное по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе, жареное по-азиатски

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное	715 г
Перец сладкий (Жарка)	100 г
Морковь, красная (Припускание)	79 г
Лук порей (Припускание)	103 г
Капуста пекинская, приготовленная	230 г
Крахмал кукурузный	29 г
Карри, порошок	5 г
Вода питьевая Архыз	200 г
Уксус бальзамический	5 г
Соевый соус	24 г
Соус, устричный, готовый к употреблению	23 г
Сахар песок	18 г
Чеснок луковица (Припускание)	6 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли	177 г
Масло оливковое	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, жареное по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	13.6%	585 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.6%	1057 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.1%	3776 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3097 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.5 мкг	900 мкг	14.1%	11.2%	711 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	6.773 мкг	~
бета Каротин	0.753 мг	5 мг	15.1%	12%	664 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	6%	1324 г
Витамин В4, холин	0.32 мг	500 мг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.585 мг	5 мг	11.7%	9.3%	855 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	8.9%	897 г
Витамин В9, фолаты	18.287 мкг	400 мкг	4.6%	3.7%	2187 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	3.9%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	9.7 мг	90 мг	10.8%	8.6%	928 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.086 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	1.4%	5515 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.115 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.3892 мг	20 мг	16.9%	13.4%	590 г
Ниацин	0.109 мг	~
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.55 мг	2500 мг	7.7%	6.1%	1305 г
Кальций, Ca	24.14 мг	1000 мг	2.4%	1.9%	4143 г
Магний, Mg	20.41 мг	400 мг	5.1%	4.1%	1960 г
Натрий, Na	167.14 мг	1300 мг	12.9%	10.3%	778 г
Сера, S	0.12 мг	1000 мг			833333 г
Фосфор, P	103.1 мг	800 мг	12.9%	10.3%	776 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.3 мкг	~
Железо, Fe	1.056 мг	18 мг	5.9%	4.7%	1705 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Литий, Li	0.285 мкг	~
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	3.1%	2558 г
Медь, Cu	62.04 мкг	1000 мкг	6.2%	4.9%	1612 г
Селен, Se	9.192 мкг	55 мкг	16.7%	13.3%	598 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	1.2738 мг	12 мг	10.6%	8.4%	942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.577 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.75 г	~
Валин	0.618 г	~
Гистидин*	0.385 г	~
Изолейцин	0.655 г	~
Лейцин	0.93 г	~
Лизин	1.044 г	~
Метионин	0.339 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.522 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.498 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.661 г	~
Аспарагиновая кислота	1.082 г	~
Глицин	0.595 г	~
Глутаминовая кислота	1.84 г	~
Пролин	0.505 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.42 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.216 мг	~
бета Ситостерол	0.781 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
18:0 Стеариновая	0.322 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.183 г	min 16.8 г	13%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.924 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.152 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.98 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.022 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе, жареное по-азиатски составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЖАРЕНОЕ ПО-АЗИАТСКИ

Куриное филе, жареное по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Куриное филе, жареное по-азиатски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе, жареное по-азиатски, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе, жареное по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе