Рецепт салат из овощей и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из овощей и яйца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Картофель отварной по 1-206 120 г
Огурец очищенный, сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.3% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 13.6% 1280 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.238 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.2% 1901 г
бета Криптоксантин 5.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 8.7% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.845 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 18.5% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 3.5% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6356 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2441 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 15.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.59 мг 2500 мг 9% 15.7% 1113 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 5.2% 3346 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2541 г
Натрий, Na 308.98 мг 1300 мг 23.8% 41.5% 421 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 4% 4316 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 11.2% 1566 г
Хлор, Cl 446.58 мг 2300 мг 19.4% 33.9% 515 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2917 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 45.9% 380 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2853 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 10.6% 1643 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 8% 2163 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 2.848 мкг 55 мкг 5.2% 9.1% 1931 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37665 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из овощей и яйца составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЯЙЦА

салат из овощей и яйца богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,4 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен салат из овощей и яйца

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из овощей и яйца, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из овощей и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги