Рецепт Кабачки запеченные со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные со сметаной и сыром

Кабачок (Жарка)	500 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Масло подсолнечное	17 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Сыр Голландский	100 г
Чеснок, сырой	6 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г

Способ приготовления

http://allrecipes.ru/recept/10829/--------------------------------------.aspx?o_is=LV Ингредиенты Порций: 4 2 небольших кабачка соль, перец 2-3 ст.л. муки растительное масло для жарки 100 г сметаны 100 г сыра 2 зубчика чеснока укроп Способ приготовления Подготовка:5мин › Приготовление:35мин › Общее время: 40мин 1. Кабачки нарезать кружочками. Посолить, приправить перцем. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности (3-5 минут с каждой стороны). 2. Переложить кабачки в форму для запекания. 3. Смешать сметану, натертый сыр, выдавленный чеснок и мелко порезанный укроп. 4. Поверх кабачков выложить сметану с сыром. Поставить в духовку на 20 минут. Запекать при температуре 200 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.1 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1072 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.5%	1169 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.2%	622 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.5%	1810 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.1%	1538 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3751 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.4 мкг	900 мкг	2.9%	1.8%	3409 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.2%	5208 г
бета Криптоксантин	0.077 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.482 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин В4, холин	6.48 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7716 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.2%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	14.929 мкг	400 мкг	3.7%	2.4%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	7.37 мг	90 мг	8.2%	5.2%	1221 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.534 мг	15 мг	10.2%	6.5%	978 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	8929 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.078 мг	20 мг	5.4%	3.4%	1855 г
Ниацин	0.578 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.08 мг	2500 мг	8.7%	5.5%	1152 г
Кальций, Ca	34.43 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2904 г
Кремний, Si	0.48 мг	30 мг	1.6%	1%	6250 г
Магний, Mg	11.92 мг	400 мг	3%	1.9%	3356 г
Натрий, Na	72.69 мг	1300 мг	5.6%	3.6%	1788 г
Сера, S	13.01 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7686 г
Фосфор, P	32.1 мг	800 мг	4%	2.5%	2492 г
Хлор, Cl	97.9 мг	2300 мг	4.3%	2.7%	2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	10.8 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	1.9%	3371 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.4%	4630 г
Марганец, Mn	0.1141 мг	2 мг	5.7%	3.6%	1753 г
Медь, Cu	19.44 мкг	1000 мкг	1.9%	1.2%	5144 г
Молибден, Mo	1.676 мкг	70 мкг	2.4%	1.5%	4177 г
Никель, Ni	0.264 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Селен, Se	0.861 мкг	55 мкг	1.6%	1%	6388 г
Титан, Ti	1.32 мкг	~
Фтор, F	2.69 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	148699 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Цинк, Zn	0.1129 мг	12 мг	0.9%	0.6%	10629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.147 мг	~
бета Ситостерол	5.44 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.649 г	min 16.8 г	3.9%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.646 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.631 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.63 г	~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные со сметаной и сыром составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.1 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки запеченные со сметаной и сыром, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные со сметаной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе