Рецепт Салат закрученный Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат закрученный Домашний

Огурец, грунтовый (Варка без слива) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 700 г
Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Петрушка (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Укроп (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат закрученный Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.5% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.9 мкг 900 мкг 35.5% 50.4% 281 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 54.5% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.062 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2656 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 27.2% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.746 мг 15 мг 18.3% 26% 546 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6596 г
Витамин К, филлохинон 90.7 мкг 120 мкг 75.6% 107.2% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2694 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.52 мг 2500 мг 9.9% 14% 1006 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3024 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1940 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16209 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12034 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2416 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 34% 417 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 9.2% 1540 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 10.1% 1407 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 4.8% 2984 г
Никель, Ni 4.191 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 2.8% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.049 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~

Энергетическая ценность Салат закрученный Домашний составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАКРУЧЕННЫЙ ДОМАШНИЙ

Салат закрученный Домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 75,6 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат закрученный Домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат закрученный Домашний, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат закрученный Домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги