Рецепт Начинка яблочная для пирога с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка яблочная для пирога с сухофруктами

Яблоки (Припускание) 237 г
Клюква сушеная США вразвес 25 г
Изюм (Припускание) 14 г
Сахар песок 30 г
Вода 107 г
Корица 2 г
Вымоченный миндаль 2 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка яблочная для пирога с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.3% 928 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 0.6% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 9.3% 632 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8831 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2265 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.07 мг 2500 мг 11.6% 6.8% 862 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2162 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1% 5734 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 1.2% 5035 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.1% 1439 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 168.8 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 6.7% 874 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1451 г
Марганец, Mn 0.3099 мг 2 мг 15.5% 9.1% 645 г
Медь, Cu 90.6 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1104 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1693 г
Никель, Ni 11.712 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12222 г
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8382 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.151 мг ~
бета Ситостерол 9.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Начинка яблочная для пирога с сухофруктами составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ЯБЛОЧНАЯ ДЛЯ ПИРОГА С СУХОФРУКТАМИ

Начинка яблочная для пирога с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, калием - 11,6 %, железом - 11,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Начинка яблочная для пирога с сухофруктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка яблочная для пирога с сухофруктами, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка яблочная для пирога с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты