Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Основа для пиццы 160 г
Колбаса Ласунка куриная 175 г
Петрушка, сырая 10 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез 30% 30 г
Кетчуп 15 г
Кукуруза, консервы 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.4% 1153 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.9% 8419 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Ликопин 394.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.857 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2693 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 18.6% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3415 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.74 мг 2500 мг 1.3% 1% 7876 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6227 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Натрий, Na 114.83 мг 1300 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6180 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.5% 5070 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8152 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 6.8% 1088 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 13.95 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7168 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12704 г
Селен, Se 2.924 мкг 55 мкг 5.3% 3.9% 1881 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты