Рецепт вкусный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вкусный салат

Томаты красные, спелые, сырые 100 г
Сыр адыгейский 100 г
Соевый соус 25 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло оливковое 30 г
Капуста пекинская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.9% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5.5% 1670 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 18.198 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Ликопин 463.604 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.9% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 31.892 мкг 400 мкг 8% 7.3% 1254 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 13.7% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 5.3% 1730 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 15.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.404 мг 20 мг 7% 6.4% 1425 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.4 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Кальций, Ca 126.31 мг 1000 мг 12.6% 11.5% 792 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2922 г
Натрий, Na 345.34 мг 1300 мг 26.6% 24.3% 376 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2803 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 9.8% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Медь, Cu 23.6 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20370 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.1135 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.261 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.622 г min 16.8 г 21.6% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность вкусный салат составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ САЛАТ

вкусный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 16,5 %, кальцием - 12,6 %

Чем полезен вкусный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вкусный салат, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вкусный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты