Рецепт мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мисо суп

Вода 1900 г
Мисо 80 г
Тофу, сырой, твердый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Морские водоросли вакаме, сырые 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Кунжут, семя (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.6% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.1% 2447 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.5% 6207 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.978 мкг 400 мкг 3% 10.3% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2399 мг 20 мг 1.2% 4.1% 8337 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.46 мг 2500 мг 1.4% 4.8% 7050 г
Кальций, Ca 77.5 мг 1000 мг 7.8% 26.8% 1290 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 19.6% 1755 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 13.1% 2626 г
Натрий, Na 167.16 мг 1300 мг 12.9% 44.3% 778 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 13.4% 2589 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 111650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 9.6% 3607 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 2.7% 12987 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 36.8% 935 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 22% 1555 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 1% 30568 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 12.7% 2725 г
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 7.2% 4877 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 7.6% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 44%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 6.2%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность мисо суп составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мисо суп, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мисо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы