Рецепт Суфле молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле молочное

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Напиток «Снежок» 2,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.5% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.9% 1333 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 8.4% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.194 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6458 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 17% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3230 г
Витамин РР, НЭ 1.1927 мг 20 мг 6% 7.9% 1677 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.48 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1832 г
Кальций, Ca 139.19 мг 1000 мг 13.9% 18.3% 718 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2408 г
Натрий, Na 48.74 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2667 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3564 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 16.2% 811 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 6.1% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11180 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 7.7% 1722 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 11.5% 1148 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 8% 1632 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1447 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 4.6% 2842 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20672 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле молочное составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ МОЛОЧНОЕ

Суфле молочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Суфле молочное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле молочное, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты