Рецепт Зеленый салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с курицей

Капуста пекинская 50 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Батон нарезной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.1% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7.8% 1262 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В4, холин 50.57 мг 500 мг 10.1% 9.9% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.4% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1307 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 4.4353 мг 20 мг 22.2% 21.8% 451 г
Ниацин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 7.5% 1321 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3837 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 1.1% 8721 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Натрий, Na 94.3 мг 1300 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2662 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 11.1% 884 г
Хлор, Cl 140.45 мг 2300 мг 6.1% 6% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4559 г
Кобальт, Co 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 50.7% 194 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 8.3% 1193 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1417 г
Молибден, Mo 7.058 мкг 70 мкг 10.1% 9.9% 992 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 5.133 мкг 55 мкг 9.3% 9.1% 1071 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 18.1% 544 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 6% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с курицей составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Зеленый салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 51,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Зеленый салат с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с курицей, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты