Рецепт хлопья 6 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлопья 6 злаков

Крупа рисовая 18 г
Крупа рисовая 18 г
Крупа ячневая 16 г
Крупа пшено шлифованное 18 г
Овсяные хлопья "геркулес" 16 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 16 г
Рожь, зерно продовольственное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлопья 6 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.3% 2435 г
Углеводы 66.7 г 219 г 30.5% 9.3% 328 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.5% 323 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 5.8% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 4.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 26.814 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 2.5% 1238 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 2.8% 1089 г
Витамин РР, НЭ 3.8373 мг 20 мг 19.2% 5.9% 521 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 2.8% 1116 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2640 г
Кремний, Si 42.034 мг 30 мг 140.1% 42.9% 71 г
Магний, Mg 76.59 мг 400 мг 19.1% 5.8% 522 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 0.3% 10172 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 1.8% 1661 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 9.9% 311 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 4.7% 648 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 10.9% 281 г
Марганец, Mn 1.5198 мг 2 мг 76% 23.2% 132 г
Медь, Cu 306.27 мкг 1000 мкг 30.6% 9.4% 327 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 3.5% 868 г
Никель, Ni 6.275 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 4.5% 679 г
Титан, Ti 26.82 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8525 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 1.5342 мг 12 мг 12.8% 3.9% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 65.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 2.148 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность хлопья 6 злаков составляет 326,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 66.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ 6 ЗЛАКОВ

хлопья 6 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 140,1 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 32,2 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 76 %, медью - 30,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 14,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен хлопья 6 злаков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлопья 6 злаков, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлопья 6 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги