Рецепт чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица отварная
| Чечевица, зерно (Варка) | 190 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.9% | 1551 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.4% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2775 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.9% | 1931 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.432 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8.3% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0819 мг | 20 мг | 5.4% | 9.2% | 1849 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.7% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4316 г |
| Кремний, Si | 17.273 мг | 30 мг | 57.6% | 98.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 7.7% | 2245 г |
| Натрий, Na | 188.31 мг | 1300 мг | 14.5% | 24.7% | 690 г |
| Сера, S | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2717 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 17.9% | 956 г |
| Хлор, Cl | 288.63 мг | 2300 мг | 12.5% | 21.3% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 23.7% | 717 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 43.8% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 22.1% | 771 г |
| Медь, Cu | 144.21 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 24.5% | 693 г |
| Молибден, Mo | 17.233 мкг | 70 мкг | 24.6% | 41.9% | 406 г |
| Никель, Ni | 34.761 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.232 мкг | 55 мкг | 7.7% | 13.1% | 1300 г |
| Титан, Ti | 64.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4709 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 7.5% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность чечевица отварная составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ
чечевица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 57,6 %, хлором - 12,5 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 13 %, медью - 14,4 %, молибденом - 24,6 %
Чем полезен чечевица отварная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с чечевицей
- оладья с творогом
- сок апельсин
- Говядина с капустой
- Оливки Lutik с лимоном
- нут вареный
- творожное желе
- йогурт 2.5% земляничный, "честный"
- Сыр плавленый санкор
- салат из морской капусты
- Куриная печенка в сметане с чесноком (МСК)
- хек в кляре
- рагу с фасолью
- Салат с творогом
- Творожок "Растишка"
- Отруби пшеничные с кальцием и расторопшей "ЛИТО"
- Конвертики со шпинатом (Lidl. Eridanous)
- Творог с клубникой
- Ъ Салат 2015-07-01
- Сыр "Голландский" 45%
- творог мягкий Простоквашино
- Кукуруза Globus
- Какао тёртое Dr. Oetker
- кабачки тушеные
- Птичье молоко РотФронт
- Активиа термостатная 170 г.
- Мороженое Малина-персик 100 сок. 70 г.
- шоколадная колбаса
- Холин 250 мг
- Овощное рагу с куриной грудкой
- Оливье
- овощное рагу
- Proteína
- холодец куриный
- хлебцы корнер клюква
- Мороженое пломбир "Юкки" в сахарном вафельном стаканчике
- Салат Цезарь
- Запеканка белковая с кабачками
- сыр рикотта
- Хлеб Датский
- спаржа по корейски
- сбитень
- биобаланс со злаками
- хинкале
- кефир валио
- оливье
- творожный продукт 12%
- Семечки тыквенные
- Кабачки с адыгейским сыром
- Крекер Eco Botanica
- Цветная капуста жареная с яйцом
- Кабачок запеченный
- творожное суфле
- печиво Марія
- Лисички жареные с картошкой
- запеканка из творога с манго
- Пирог куриный заливной
- Суп с острой фасолью
- Мюсли фруктовые <ОГО>
- Мороженое Магнат шоколадный трюфель
- фруктовый батончик
- грузди маринованные
- оладьи из кабачков
- крендель с творого
- хлебцы корнер
- Какао-кекс с изюмом 1.07
- Разрыхлитель для теста "Каждый день"
- банановый смузи
- Сорбет Манго
- Сорбет Клубника
- кефир с хлопьями
- Шоколад экстра-горький 82%
- Салат из капусты с помидорами и огурцами
- Запеканка творожная с изюмом
- Козинак арахисовый
- Молоко ^Вкуснотеево^ 3.2%
- Килька в томатном соусе (консервы)
- печеночные оладьи
- каша овсяная
- Творожный сырок глазированный ванильный ^Вкуснотеево^
- Творожный крем с желатином
- Печень куриная с луком
- мексиканская смесь
- Тунец в масле консервы
- фасоль с овощами
- Сыр рассольный Брынза
- Каша рисовая на воде
- Сыр Сливочный 50%
- протеин
- хрумстик
- молодая тушеная капуста
- Рулет с сыром из лаваша
- бульон из филе курицы
- Печенье ^Бостонское^ сминдалём
- Вареная кукуруза в початках
- Мороженое "Чистая линия" крем-брюле 80г
- каша пшеничная в пакетах
- Котлеты Пожарские
- прот бат пюре квик-булка с кориц
- Перцы фаршированные фаршем индейки
Метки: Как приготовить чечевица отварная, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
