Рецепт ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Кефир 1% 50 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Семена чии, сушеные 5 г
Миндаль 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Корица 3 г
Способ приготовления

все в банку и в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.2% 779 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 13.7% 299 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1420 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 3% 1344 г
бета Криптоксантин 1.995 мкг ~
Ликопин 0.232 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.5% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5% 811 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 1.6% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.557 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.902 мг 15 мг 32.7% 13.3% 306 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 3% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0554 мг 20 мг 15.3% 6.2% 655 г
Ниацин 1.325 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.28 мг 2500 мг 20.9% 8.5% 480 г
Кальций, Ca 158.47 мг 1000 мг 15.8% 6.4% 631 г
Магний, Mg 96.95 мг 400 мг 24.2% 9.9% 413 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4447 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 11.1% 366 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 5.3% 774 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4011 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 4.9% 843 г
Марганец, Mn 1.3486 мг 2 мг 67.4% 27.5% 148 г
Медь, Cu 136.79 мкг 1000 мкг 13.7% 5.6% 731 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5431 г
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2318 г
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14503 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.1525 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.402 мг ~
бета Ситостерол 15.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.138 г min 16.8 г 36.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.515 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.46 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ленивая овсянка составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином E - 32,7 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 20,9 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 27,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 67,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен ленивая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивая овсянка, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы