Рецепт курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с кабачками

Куриная грудка (филе) (Варка) 764 г
Кабачок (Варка без слива) 612 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 35 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 20.7% 745 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 27.4% 566 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 22.7% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11390 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.3448 мг 20 мг 26.7% 41.3% 374 г
Ниацин 3.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.22 мг 2500 мг 8.3% 12.8% 1206 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5921 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 13.9% 1115 г
Натрий, Na 123.66 мг 1300 мг 9.5% 14.7% 1051 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18116 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 12.7% 1218 г
Хлор, Cl 187.91 мг 2300 мг 8.2% 12.7% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 4.943 мкг 10 мкг 49.4% 76.4% 202 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1919 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 13.6% 1135 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20030 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 35.9% 432 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 8.7% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность курица с кабачками составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 26,7 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен курица с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с кабачками, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы