Рецепт Сулугуни в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сулугуни в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сулугуни 70 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сулугуни в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.1% 563 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.3% 924 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 7.1% 564 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 5% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 6.1% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1% 4087 г
Витамин РР, НЭ 3.5533 мг 20 мг 17.8% 7.1% 563 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.73 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Кальций, Ca 344.27 мг 1000 мг 34.4% 13.8% 290 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 4.1% 969 г
Натрий, Na 697.73 мг 1300 мг 53.7% 21.5% 186 г
Сера, S 95.67 мг 1000 мг 9.6% 3.8% 1045 г
Фосфор, P 248 мг 800 мг 31% 12.4% 323 г
Хлор, Cl 360 мг 2300 мг 15.7% 6.3% 639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1187 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5136 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.4% 9893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сулугуни в лаваше составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУЛУГУНИ В ЛАВАШЕ

Сулугуни в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином C - 15,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 34,4 %, фосфором - 31 %, хлором - 15,7 %

Чем полезен Сулугуни в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сулугуни в лаваше, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сулугуни в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы