Рецепт кекс с манкой в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с манкой в микроволновке

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 98 г
Кефир 2,5% жирности 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 245 г
Овсяные отруби, сырые 58 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с манкой в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.7% 1190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 8.3% 820 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
бета Криптоксантин 0.58 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.2% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10% 687 г
Витамин В4, холин 113.1 мг 500 мг 22.6% 15.4% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 10.8% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.186 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 8.2% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 11.5% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0539 мг 20 мг 10.3% 7% 974 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 1.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 5% 1348 г
Кальций, Ca 146.36 мг 1000 мг 14.6% 10% 683 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Натрий, Na 356.97 мг 1300 мг 27.5% 18.7% 364 г
Сера, S 86.89 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 18.1% 378 г
Хлор, Cl 371.95 мг 2300 мг 16.2% 11% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 7.6% 905 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 5% 1349 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 32.9% 207 г
Марганец, Mn 0.643 мг 2 мг 32.2% 21.9% 311 г
Медь, Cu 103.43 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 967 г
Молибден, Mo 6.502 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1077 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 16.43 мкг 55 мкг 29.9% 20.4% 335 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13986 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 7.7% 887 г
Цинк, Zn 0.9306 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность кекс с манкой в микроволновке составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАНКОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

кекс с манкой в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 16,8 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 16,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 32,2 %, селеном - 29,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен кекс с манкой в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с манкой в микроволновке, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с манкой в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги