Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Рис белый вареный 400 г
Кукуруза, консервы 200 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.7% 1141 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.2% 7332 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 9.1% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 9.8% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин РР, НЭ 0.3509 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5700 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.14 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 35014 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7027 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Натрий, Na 124.44 мг 1300 мг 9.6% 8.4% 1045 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.7% 5298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Рис составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %

Чем полезен Рис

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты