Рецепт каша из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из хлопьев

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4390 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.7% 1268 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 7.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 13.7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 11.8% 932 г
Витамин РР, НЭ 1.2931 мг 20 мг 6.5% 7.2% 1547 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.91 мг 2500 мг 7% 7.7% 1429 г
Кальций, Ca 110.3 мг 1000 мг 11% 12.1% 907 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 7.5% 1480 г
Натрий, Na 193.09 мг 1300 мг 14.9% 16.4% 673 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2621 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 16.3% 675 г
Хлор, Cl 333.43 мг 2300 мг 14.5% 16% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3455 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 6.7% 1650 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 15.5% 716 г
Марганец, Mn 0.4618 мг 2 мг 23.1% 25.5% 433 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1520 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 7.9% 1382 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2954 г
Стронций, Sr 15.83 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16674 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша из хлопьев составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ХЛОПЬЕВ

каша из хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен каша из хлопьев

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из хлопьев, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы