Рецепт жареный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный перец

Перец сладкий 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 52 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.6% 933 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.5% 1111 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 32.4% 393 г
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 35% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2169 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 20.8% 615 г
Витамин В9, фолаты 9.177 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4359 г
Витамин C, аскорбиновая 183.15 мг 90 мг 203.5% 259.2% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2333 г
Витамин РР, НЭ 0.9378 мг 20 мг 4.7% 6% 2133 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.44 мг 2500 мг 6.1% 7.8% 1651 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6631 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5690 г
Натрий, Na 666.33 мг 1300 мг 51.3% 65.4% 195 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32362 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4790 г
Хлор, Cl 1024.67 мг 2300 мг 44.6% 56.8% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3468 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Медь, Cu 5.69 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 17575 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3708 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Цинк, Zn 0.0185 мг 12 мг 0.2% 0.3% 64865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~

Энергетическая ценность жареный перец составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ

жареный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 203,5 %, хлором - 44,6 %

Чем полезен жареный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный перец, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы