Рецепт Омлет с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с картошкой и грибами
| Шампиньоны | 510 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 170 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 320 г |
| Картофель (Жарка) | 777 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картошкой и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 18.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 34.76 мг | 500 мг | 7% | 8.7% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 28.2% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 12.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.821 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.2% | 2378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 11% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.8% | 1593 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5451 мг | 20 мг | 17.7% | 21.9% | 564 г |
| Ниацин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.97 мг | 2500 мг | 19.1% | 23.6% | 524 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2063 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4333 г |
| Сера, S | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2256 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 16.7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 82.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.4% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Йод, I | 13.39 мкг | 150 мкг | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Кобальт, Co | 9.336 мкг | 10 мкг | 93.4% | 115.5% | 107 г |
| Литий, Li | 41.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.334 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.8% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12512 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.5116 мг | 12 мг | 4.3% | 5.3% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с картошкой и грибами составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Омлет с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 19,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 93,4 %, хромом - 21,8 %
Чем полезен Омлет с картошкой и грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кекс с вареньем шоколадный 13.09.15
- салат ветчина, язык, грибы картошка
- Рагу из кабачков со спаржевой фасолью
- Овощи тушеные
- Десерт творожный "Вкусный день" с варёной сгущёнкой
- котлеты рыбные из трески
- Пудинг "Чудо" со вкусом шоколада
- Картофель тушеный
- компот виноградно-яблочній
- вермишель
- Приправа универсальная 12 трав
- вермишель
- Овсянка ленивая в банке с бананом и какао
- какао Несквик
- Итальянский хлеб Бокатта
- Зефир из магазина Живи здорово
- Салат из моркови со сметаной
- Сок Томатный
- Каша
- супчик легкий овощной с рисом
- Капуста с баклажанами
- Легкий салатик с говядиной и овощами
- блины на молоке
- брауни
- Блины на кефире
- пшеничные отруби
- Селедка под "шубой"
- Витамины Селцинк
- Аспаркам
- Пирог с куриной печенью
- Тушеные овощи со свининой
- Нескафе 3 в 1, карамельный вкус
- Овсянка "Доброе утро"
- Крабовый рулет
- хлеб Украинский столич.Киевхлеб
- омлет
- Гарбузова каша
- Йогурт с персиком 2,5%
- Рулетики из баклажанов с творогом 1 вариант
- манты с тыквой
- карп отварной
- Ветчина "Szynka Szwarcwaldzka" (Wein)
- Салат из свеклы и фасоли
- Масло сливочное "Laciate"
- Мука цельн."Житница Здоровья"
- Мука ржаная
- капуста пушоная со свининой
- колбаса Докторская по-Егорьевски
- Дрожжи Саф-Момент
- Мед Салоир
- кофе "Маккофе" 3в 1
- Пастила бело-розовая_Нева
- галеты
- Овсяное печенье
- тефтели
- Смузи апельсиновый
- Горчица по французски с зернами
- Торт шоколадный 14.09.15
- кальмары отварные
- Сосиски аппетитные
- Рулетики из баклажанов с овощной начинкой.
- Фрустики малина и свекла
- Борщ 14.09.15
- Запеканка с цветной капустой
- Пельмени МЯСНЫЕ Черкашин и партнер
- Сырный пирог
- Пельмени МЯСНЫЕ Черкашин и партнер (отварные)
- Вареники с картофелем и грибами
- Котлеты из чечевицы и куриного филе
- Клюква с лимоном и сахаром
- Рулетики из баклажана с творогом 2 вариант
- сыр шоколадный
- Коктейль молочный "Чудо" "Капучино"
- Конфеты Милка Alpine Milk
- 140915
- Йогурт классический низкоколорийный
- Рис индика, (Мистраль)
- Кисель из варенья.
- борщ
- Суп щи с цвет кап на говядине
- Мюсли тропические без сахаора
- хлеб витязь
- Круассан
- Колбаса сырокопченая "Еврейская" Охотный ряд 150 гр.
- Баклажанчики к вермишели
- Йогурт (клубника, малина и банан)
- Фарш, жарка
- пюре картофельное
- Омлет "зеленый-3"
- Мидии с луком
- Свинина с картофелем
- Печень тушеная в мультиварке
- Перловка (готовая)
- Перец фаршированный 14.09
- Магги на второе Для сочной курицы с чесноком
- Курица с чесноком
- горшочек овощной
- трубочки слоеные с повидлом
- Салат (курица с зеленью)
- помидоры с творогом
Метки: Как приготовить Омлет с картошкой и грибами, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
