Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Вода 800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3879 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 2% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6711 г
Витамин РР, НЭ 1.4359 мг 20 мг 7.2% 14.4% 1393 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.52 мг 2500 мг 3.8% 7.6% 2617 г
Кальций, Ca 30.88 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3238 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.6% 34091 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3512 г
Натрий, Na 16.8 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7738 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11494 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.8% 1848 г
Хлор, Cl 27.17 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 2% 10056 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4518 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 39.2% 510 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12270 г
Медь, Cu 11.18 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 8945 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2928 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2% 9666 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 64.28 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6223 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 13% 1534 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты