Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты печенье
| Овсяные хлопья "геркулес" | 90 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 150 г |
| Изюм (Припускание) | 70 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Корица | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5% | 685 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.3% | 1045 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 1.408 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 1.8% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.303 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.003 мкг | 50 мкг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.73 мг | 20 мг | 13.7% | 4.7% | 733 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.83 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.8% | 582 г |
| Кальций, Ca | 93.97 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Натрий, Na | 49.28 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2638 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Хлор, Cl | 30.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.8% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.9465 мг | 2 мг | 47.3% | 16.1% | 211 г |
| Медь, Cu | 102.78 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 0.616 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Селен, Se | 3.289 мкг | 55 мкг | 6% | 2% | 1672 г |
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27605 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 39.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 33.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ
печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 12 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 17,2 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 47,3 %
Чем полезен печенье
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сахар нерафинираванный тросниковый
- тирамису
- Батончик 38%
- Салат из капуст помидор горох масл
- каша гречневая
- Биойогурт Активиа с клубникой
- Батончик мюсли
- Винегрет 2
- Домашние ОРЕО с мятным кремом
- Картофель жареный
- Гематоген детский
- Горошек зеленый
- хлопья гречневые Новокаша
- сосиски домашние
- Чай с бергамотом
- Кетчуп
- Горчица
- чудо коктейль
- треска тушеная в сметане
- тушёные кабачки с картошкой
- кабачки в пароварке
- смесь сухая молочная для детского питания с бифидобактериями Беллакт иммунис 3
- рулет 5 минут
- Рагу овощное "Hortex"
- сельдь по шубой
- agua fuenteblanca
- Коктейль Морской
- Сыр плавленный Дружба
- Сахарное печенье
- Печенье Хрустишки
- Сазан с морковью и сладским перцем запеченый
- Йогурт Савушкин 2% (земляника)
- Печенье Буратино
- салат сегодня
- плов
- Капустный салат
- терамесу
- Майонез Махеев Провансаль с лим.соком
- творог ирбитский обезжир.
- кексы с крабовыми палочками
- Мороженное "Юбилейное" Русский холод
- ленивые вареники _ заглотыши
- Печень с луком
- рулетт
- Творожная запеканка 1,8% с изюмом и овсянкой
- йогурт Слобода
- Творог валио 0,1%
- multicentrum mujer
- биотворог 5%_Лепелька
- паштет из печени
- Итальянский пирог с виноградом
- Хлеб ржевский
- Печень Минтая
- Плюшка АТБ
- рисовая бумага
- пирог с яблоками, грушей и курагой
- Хлеб подовый Курскхлеб
- консервированная кукуруза
- соевая лапша
- Гречка (вязкая)
- tofi natural
- Какао универ
- крабовое мясо
- Колбаса докторская "Останкино"
- Печенье (с кукурузной и рисовой мукой)
- пробный
- Сыр угличский - нарезка
- тещин язык
- Ундевит
- котлета куриная
- Кофе с молоком без сахара
- котлета куриная
- рулет бисквитный
- сырник
- пирог с бананом и яблокм
- монастырская изба
- овощная запеканка
- оладья
- Десерт заварной
- форель запеченая
- Супчик
- Батончик Corny Big с кокосом и шоколадом
- сырник
- оладьи на кефире с яблоком
- здоровье
- суши филадельфия
- суп мясноая похлебка
- мюсли лента
- Корзиночка с творогом и шпинатом
- каша из отрубей
- куриная грудка вареная
- Рулетики из баклажана с сыром и колбасой
- каша из отрубей
- баклажаны с хреновеной
- Спрингроллы
- Уха
- ragy con tofi
- рисс курицей
- моти клубника
- Смузи чернослив-хурма
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 294,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
