Рецепт Гречка (вязкая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка (вязкая)

Гречневая крупа продел 110 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка (вязкая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.2% 1610 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.7% 714 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин РР, НЭ 1.3525 мг 20 мг 6.8% 10.1% 1479 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.13 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3466 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 12.9% 1155 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92199 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 10.5% 1404 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 9% 1629 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 18.8% 788 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 12.1% 1225 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 3% 4880 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка (вязкая) составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА (ВЯЗКАЯ)

Гречка (вязкая) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,7 %

Чем полезен Гречка (вязкая)

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка (вязкая), калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка (вязкая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы