Рецепт пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с тыквой

тесто хачапури 855 г
начинка пирог с тыквой 1320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7% 691 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 12.1% 398 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2008 мкг ~
бета Каротин 1.554 мг 5 мг 31.1% 15% 322 г
бета Криптоксантин 1072.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 772.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.9% 1233 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 30.923 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.32 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9219 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.71 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1005 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12876 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2209 г
Натрий, Na 227.81 мг 1300 мг 17.5% 8.5% 571 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 7.1% 684 г
Хлор, Cl 150.29 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 4.9% 990 г
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 8.2% 588 г
Медь, Cu 137.2 мкг 1000 мкг 13.7% 6.6% 729 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9804 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 16.534 мкг 55 мкг 30.1% 14.6% 333 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13302 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.6259 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирог с тыквой составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 31,1 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 17 %, медью - 13,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с тыквой, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги