Рецепт каша пшеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 144 г
Тыква (Варка со сливом) 288 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 168 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.5% 1048 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 10.3% 664 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 9.1% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.574 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5624 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.51 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 5% 1370 г
Натрий, Na 210.36 мг 1300 мг 16.2% 11.1% 618 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 7.8% 877 г
Хлор, Cl 341.29 мг 2300 мг 14.8% 10.1% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 18.8% 364 г
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 8.4% 821 г
Медь, Cu 178.72 мкг 1000 мкг 17.9% 12.3% 560 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1105 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9910 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 53.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7524 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшеная с тыквой составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 12,2 %, медью - 17,9 %

Чем полезен каша пшеная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная с тыквой, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы