Рецепт тыквики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тыквики
| Тыква (Варка со сливом) | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 550 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Корица, молотая | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тыквики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.7 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.6% | 1056 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.7% | 471 г |
| Углеводы | 58.1 г | 219 г | 26.5% | 7.1% | 377 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.7% | 400 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.6% | 1678 г |
| бета Криптоксантин | 3.384 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 4.4% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 2.6% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.051 мкг | 400 мкг | 9.5% | 2.6% | 1051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.024 мг | 15 мг | 40.2% | 10.8% | 249 г |
| гамма Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9411 мг | 20 мг | 14.7% | 4% | 680 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.54 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.7% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Кремний, Si | 5.666 мг | 30 мг | 18.9% | 5.1% | 529 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 2% | 1318 г |
| Натрий, Na | 88.57 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Сера, S | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1831 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 2.7% | 988 г |
| Хлор, Cl | 147.43 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.7% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 2.4% | 1122 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 4.4% | 614 г |
| Марганец, Mn | 1.1135 мг | 2 мг | 55.7% | 15% | 180 г |
| Медь, Cu | 156.75 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 4.2% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.016 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.8% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.165 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.6% | 1738 г |
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7792 мг | 12 мг | 6.5% | 1.7% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.537 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквики составляет 371,7 кКал.
- Порция = 76 гр (282.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 371.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 58.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 24.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВИКИ
тыквики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,2 %, витамином E - 40,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 55,7 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен тыквики
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- десерт Геркулес
- Овсяная какша с бананом
- котлетки грибные с фаршем
- Кура отварная
- картофельное пюре на воде
- мягкий творог премьер
- печёночный пирог
- Постный майонез
- Бекон по испански
- Чечевица тушеная с овощами
- Элин ужин
- Рис рассыпчатый
- капуста маринованная
- Просфора
- творог с курагой изюмом
- Каша Дружба
- Суп лапша на молоке
- Фруктовая смесь 4 чезона
- овощи тушеные
- Компот из сухофруктов
- салат из свежих помидор с чесноком
- сердечки в сметанном соусе
- кисель овсяной
- АкваДетрим
- кекс творожный
- Сыр Моцарелла для пиццы Ичалки
- пангасиус
- имбирь маринованный Мидори
- Капризе салат
- Щи с белой фасолью
- крылья куриные вареные
- морская капуста витаминная
- Пирог из варенья
- Спинка куриная вареная
- Печень свиная со сметаной и луком
- Бутерброд (сыр,масло,салат)
- Котлеты из судака с картофелем жареные
- Energy diet "Chocolat"
- суп из шампиньонов
- Крылья куриные сырые
- сердечки_2015.11.11
- Куриная спинка сырая (с кожей)
- Картофель жаренный
- хлеб геркулес зерновой
- Кальций Д3 никомед
- отварной картофель обжаренный
- Диетическое пироженое "Картошка"
- Тыква и яблоки с медом и корицей
- Суп из фасоли на курином бульоне
- Мексиканская смесь
- анкл бэнс
- сироп карамель
- Салат со свеклой и горошком
- Паровые котлеты из щуки
- Energy diet "Традиционное" пюре
- kursu maize
- тыква фаршированная рисом с грибами и овощами
- стручковая фасоль со свининой
- Шоколад горький стевия
- картофельное пюре
- беф строганов из печени
- колбаса докторская серышево
- тортимилка
- фасоль стручковая
- Тесто для вареников
- фасоль белая в томатном соусе
- сыр президент
- ореховая роща
- печенье из слоеного теста с сахаром
- Эвалар Глицин Форте с витаминами В1,6,12
- конфета Аленка
- вафли
- Курица запечёная в духовке без кожи.
- Рыбий жир с маслом шиповника и льна
- десерт чудо
- творожный сыр
- лобио с грибами
- хлебцы
- калинов родник газированная вода
- Сливки 7%
- зефир "Шармель"
- Пирог творожный
- Крабовый
- Печень куриная в морковно-луковой пассеровке
- Сметана русмол 15%
- энерджи
- Рис
- Пастила "Шармель"
- Плов с сердечками
- Лечо 2014
- Подлива из индейки с грибами
- Гречневые хлебцы
- рис чесночный
- блинчики гречневые на сыворотке
- козинаки
- Хром
- протеин
- горбуша натуральная
- Котлета курица на пару
- Салат овощной с сыром Фета
Метки: Как приготовить тыквики, калорийность 371,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
