Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Капуста белокочанная 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.4% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 8.9% 2426 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 9.8% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 10% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.351 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4790 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 61.1% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 22.4% 974 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9381 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 89.8% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3711 г
Макроэлементы
Калий, K 245.45 мг 2500 мг 9.8% 21.3% 1019 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 2988 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2553 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12218 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 3% 7027 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2446 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6215 г
Микроэлементы
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2880 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 63.5% 343 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 17.2% 1263 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 21.3% 1015 г
Молибден, Mo 5.344 мкг 70 мкг 7.6% 16.5% 1310 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20522 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25189 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 26.1% 836 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 5% 4323 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 41,3 %, кобальтом - 29,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы