Рецепт блины из разной муки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины из разной муки с яблоком
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 525 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 102 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 170 г |
| Яблоки (Пассерование) | 135 г |
| Груша (Припускание) | 126 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины из разной муки с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.2% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.464 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.4% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.751 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8352 мг | 20 мг | 9.2% | 5.4% | 1090 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.96 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4754 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Натрий, Na | 169.24 мг | 1300 мг | 13% | 7.6% | 768 г |
| Сера, S | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2316 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 263.24 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 2.565 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.4887 мг | 2 мг | 24.4% | 14.2% | 409 г |
| Медь, Cu | 100.15 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 5.818 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
| Никель, Ni | 3.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.377 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17167 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6696 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из разной муки с яблоком составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 62.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ РАЗНОЙ МУКИ С ЯБЛОКОМ
блины из разной муки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 15,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 24,4 %
Чем полезен блины из разной муки с яблоком
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп пшенный на бульоне
- печенье творожное
- торт рафаэлло
- Нарочанский хлеб
- бутерброды с ананасом
- Энергетический батончик
- Борщ диетический козлятина
- Салат из капусты
- клюква и брусникой перетертая с медом
- Йогурт греческий
- пицца в лаваше
- Суп тыквенный мой
- Запеканка /цв. кап., брок, шамп. и омлет/
- салат
- Говядина отварная
- конфеты грильяж
- картофельная запеканка
- торт
- Оладьи
- зеленый чай
- Хлеб домашний
- запеченный картофель
- витаминная смесь
- геркулес
- суп куриный с вермишелью
- Проростки пшеницы
- ежевичный нектар
- оладьи
- суп из маша
- Курица в сметане
- салат с кукурузой
- смесь сухофруктов
- Салат из томатов с сыром
- мороженое ванильное
- компот из сухофруктов
- котлеты
- Жаркое с курицей и помидорами
- хачапури с сыром сулугуни
- ржаные с чесноком "Щедрые"
- голубцы
- оладьи
- Сендвич с помидором и авокадо
- салат сырный с чеснаком
- суп грибной
- конфеты Коркунов
- бешеная пчелка
- Лагман 10.05
- Утиные бердыши с яблоками
- салат яблоко сельдерей
- Твистер острый
- Картошка средняя
- суп картофельный с говядиной
- Мясной рулет с морковью
- Шампиньоны тушеные
- салат для цензаря
- Кофе Американо 300мл
- печенье
- творог сакский
- крабовые палочки
- блины с творогом
- Яичница глазунья
- Арахисовое масло Crunchy
- Тыквенное масло (из семян)
- салат крабовый
- Омлет
- салат капуста лук майонез
- Кутабы с мясом
- Суп гороховый с индейкой
- голень куринная сырая без кожи
- курица в кефире
- Чай черный
- творог обезжиренный
- Омлет
- Суши сет номер 3
- Штрудель с курицей и капустой 23.01
- лосось консервы
- Шоколад Ritter Sport горький 73% (Элитный)
- Хлеб "Домашний"
- Сухари панировочные "Добрый гном"
- мороженое со смородиной
- хачапури с сыром
- котлеты печеночные
- Хлеб финский
- печенье овсяное
- Брокколи в мультиварке
- тушеная капуста
- Хлеб "Немецкий цельнозерновой"
- Салат Греческий
- плов
- сибирские отруби
- Ряженка 4%
- срсиски венские
- 1
- Пастуший пирог Гордона Рамзи
- кофе с молоком
- Индейка с мексиканской смесью
- Пицца 45гр
- ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ
- Хинкали Сочинские
- Горох Kaufland
Метки: Как приготовить блины из разной муки с яблоком, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из разной муки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
