Рецепт Брокколи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брокколи в мультиварке
| Брокколи (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Лимон | 30 г |
| Соевый соус | 17 г |
Способ приготовления
Рецепт в мультиварке
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брокколи в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 38.7% | 547 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 11.8% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.071 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15.9% | 1330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 42.7% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 11% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 84.8% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5327 мг | 20 мг | 2.7% | 5.7% | 3754 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.1% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4003 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 5.5% | 3857 г |
| Натрий, Na | 108.88 мг | 1300 мг | 8.4% | 17.8% | 1194 г |
| Сера, S | 0.28 мг | 1000 мг | 357143 г | ||
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4826 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 11.4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 36.14 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.6% | 2767 г |
| Молибден, Mo | 0.028 мкг | 70 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.9% | 4400 г |
| Фтор, F | 33.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 11779 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи в мультиварке составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРОККОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Брокколи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,3 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 40,1 %
Чем полезен Брокколи в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушеная капуста
- Хлеб "Немецкий цельнозерновой"
- Салат Греческий
- плов
- сибирские отруби
- Ряженка 4%
- срсиски венские
- 1
- Пастуший пирог Гордона Рамзи
- кофе с молоком
- Индейка с мексиканской смесью
- Пицца 45гр
- ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ
- Хинкали Сочинские
- Горох Kaufland
- Гороховый суп
- ПЕТЕЛИНКА НА ПАРУ КОТЛЕТЫ СО ШПИНАТОМ
- Запеканка из брокколи с фаршем
- Кексики творожные
- Капуста тушеная с фаршем и грибами
- Уха с консервы
- Домашнее печенье Софья
- Грибной - сырный суп
- Картошка вареная
- скраб для кишечника
- Ананас сушеный
- rulet z indichki s perzem
- сыр диетический
- Омлет с батоном
- леша кекс
- vitaminii puchok
- батончик альбени
- тыквенное печенье
- Макароны овсяные МАК МАСТЕР
- Суп рыбный
- пирог наливной с рисом и консервой
- яичница с луком
- курица с шампиньонами
- запеканка из тыквы
- квашенная капуста с горошком
- Паштет из куриных желудочков
- приправа греча
- Паста арахисовая веганская
- БиоКефир 1% "Здравушка"
- Колбаса Домашняя сырокопченая (Микоян)
- рулет с маком
- Сыр Рикотта
- греча по купечески
- Крупа манная марки "М"-"ЭКОлайн"
- Капустные котлеты Наташа
- Красотка пивные дрожжи
- Яйцо куриное С-1 "1-я минская птицефабрика"
- картофель с грудкой
- Кукурузное (маисовое) масло
- Оладьи из разной муки
- Сорбифер Дурулес
- халва подсолнечная
- Хлопья овсяные экстра №3 "НовоКаша"
- лещ запечёный
- Котлета свинина/говядина с рисом внутри
- Капуста белокачанная
- уха
- Каша овсяная (молоко+вода)
- Крупа перловая вареная с ванильным сахаром
- фасоль с куриц
- печенье орешки
- Квас Никола
- Гречка в мультиварке
- моцарелла сыр
- Активия 3 злака с печеными яблоками
- Куриный супчик
- Пирог с капустой (Мультиварка)
- Горбуша конс
- Хлеб Мой1
- Пюре сельдерея
- сердце баранье отварное
- фруктовый салат
- Омлетт 29-01
- Паштет Наме из мяса птицы
- сельдь запеченая в фальге
- Борщ диетический 2
- салат из свежей капусты с сельдереем
- Отруби
- фарш говяжий
- Цезарь люблюсичный
- горчица франц
- котлеты паровые
- Желатин с творогом и клубникой
- зеленый чай
- гречка отварная
- с сельдереем
- Соус бешамель
- Котлеты рыбные
- Roggen Vollkorn-Knäckebrot
- Перец, фаршированный курицей и рисом
- Суп-пюре из чечевицы с грибами
- каша Пшеничная Молочная
- Тушёная свинина с грибами
- йогурт Fruttis 0.1
- Рагу с курицей
Метки: Как приготовить Брокколи в мультиварке, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
