Рецепт Салат Олимп Белая дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Олимп Белая дача

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Капуста Романеско 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 50 г
Морковь, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Олимп Белая дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.1% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.4% 2500 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 12% 3840 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 36.4% 1262 г
альфа Каротин 259.037 мкг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 66.8% 688 г
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1757.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 4.6% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 9.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 23.259 мкг 400 мкг 5.8% 26.7% 1720 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 15.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 16.6% 2809 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 219.8% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.1656 мг 20 мг 0.8% 3.7% 12077 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 24.4% 1896 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 6% 7918 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 6.9% 6791 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 4.6% 10085 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 10.1% 4598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 7.4% 6429 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 18.9% 2427 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 35% 1320 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 26066 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Олимп Белая дача составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИМП БЕЛАЯ ДАЧА

Салат Олимп Белая дача богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином K - 47,7 %

Чем полезен Салат Олимп Белая дача

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Олимп Белая дача, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Олимп Белая дача, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы