Рецепт Овощная смесь от 16.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.02.16

Морковь, красная 185 г
Редька черная 162 г
Капуста белокочанная 77 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.7% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.9% 909 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 874.3 мкг 900 мкг 97.1% 158.1% 103 г
бета Каротин 5.254 мг 5 мг 105.1% 171.2% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 24.16 мг 90 мг 26.8% 43.6% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 5% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 26.5% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.8726 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2292 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.15 мг 2500 мг 11.1% 18.1% 899 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2952 г
Кремний, Si 1.156 мг 30 мг 3.9% 6.4% 2595 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 11.4% 1434 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7884 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14881 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 8.1% 2020 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 8% 2062 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 9% 1835 г
Литий, Li 2.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6472 г
Медь, Cu 14.53 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6882 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3855 г
Никель, Ni 2.724 мкг ~
Селен, Se 76.749 мкг 55 мкг 139.5% 227.2% 72 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 123.55 мкг 50 мкг 247.1% 402.4% 40 г
Цинк, Zn 0.0726 мг 12 мг 0.6% 1% 16529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.363 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.02.16 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 16.02.16

Овощная смесь от 16.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,1 %, бэта-каротином - 105,1 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 16,3 %, калием - 11,1 %, селеном - 139,5 %, хромом - 247,1 %

Чем полезен Овощная смесь от 16.02.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 16.02.16, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 16.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты