Рецепт Салат морская капуста яйцо кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морская капуста яйцо кукуруза
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 220 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста яйцо кукуруза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8% | 1462 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.2% | 1048 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 91.32 мг | 500 мг | 18.3% | 21.5% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 18.7% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.158 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.1% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 17.4% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.5% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.4% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 17.9% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6115 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1241 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.25 мг | 2500 мг | 14.5% | 17% | 688 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2241 г |
| Кремний, Si | 14.025 мг | 30 мг | 46.8% | 55% | 214 г |
| Магний, Mg | 55.53 мг | 400 мг | 13.9% | 16.3% | 720 г |
| Натрий, Na | 336.55 мг | 1300 мг | 25.9% | 30.4% | 386 г |
| Сера, S | 101.36 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 13.6% | 861 г |
| Хлор, Cl | 341.1 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.4% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.348 мг | 18 мг | 29.7% | 34.9% | 337 г |
| Йод, I | 694 мкг | 150 мкг | 462.7% | 543.7% | 22 г |
| Кобальт, Co | 7.375 мкг | 10 мкг | 73.8% | 86.7% | 136 г |
| Литий, Li | 2.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 2.39 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4% | 2929 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.358 мкг | 55 мкг | 18.8% | 22.1% | 531 г |
| Стронций, Sr | 55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.12 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.5% | 3386 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.8453 мг | 12 мг | 7% | 8.2% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морская капуста яйцо кукуруза составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА ЯЙЦО КУКУРУЗА
Салат морская капуста яйцо кукуруза богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином K - 15,2 %, калием - 14,5 %, кремнием - 46,8 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,8 %, железом - 29,7 %, йодом - 462,7 %, кобальтом - 73,8 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Салат морская капуста яйцо кукуруза
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с луком и яйцом
- Сметана с бифидобактериями 12%
- чай
- блины
- Сухари сдобные пшеничные горчичные
- Каша ячневая с ржаными отрубями
- Пшенная каша
- драники
- перец красный с творогом и белком
- L-карнитин+магний
- КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ
- Плов в казане
- Пирог с курицей и кортошкой
- сырники с манкой
- Творожная запеканка с морковью
- Котлеты кролик
- куриные грудки в кляре
- Овощи с курицей
- Омлет сырный любимый
- Сырок глазированный "Ваниль"
- Хлебчики из полбы
- Подушечки из полбы с какао и молоком
- яичница нау
- гречка
- Каша льняная "Груша и мёд"
- Омлет
- Вода с лимоном и медом
- белок яйца
- Омлет 215 грамм готовый (выход 177 грамм)
- Кофе с молоком 1,5%
- Чудо творожок
- капуста тушеная с мясом
- каша гречневая с курицей
- Мюсли фруктовые ВкусВилл
- Крем творожный "Десертный" с сахаром и какао Избёнка
- Льняной кисель
- Гречневая каша на молоке
- овсянная каша с тыквой
- Коктейль банановый домашний
- Вівсяночка вишня з цукром
- Батончик "Шелковица с Памира" (с мятой)
- Овсяноблин
- Пельмени «Фермерские застольные» Эталон
- пюре
- Полоска песочная с абрикосом
- Сыр Голландский "Савушкин продукт" 45% (брусок-нарезка) 150 гр.
- БАД Кристал Вью
- Печень куриная со шпинатом
- йогурт Молочная культура (3,5-4,5%)
- кабачок с курицей
- йогурт Просто Азбука (обезжир.0,1%)
- Курник
- БАД -Antiage
- рулетики с творогом макдак
- колбаса домашняя
- БАД -Healthmax
- кофе с молоком
- рагу овощное
- Лёвушка(13 гр)
- Сельдерей стеблевой
- Рассольник с тушенкой
- Майонез Слобода оливковый
- Сырок А (в молочном шоколаде)5%
- тостик
- Хлеб "Канапе"
- Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой
- льняной хлеб
- Сывороточный протеин
- Тушеная капуста с индейкой
- Хлебцы Эко Хлеб
- Активия термостатная черника
- оливье
- борщ сырой
- Взбитые сливки Легкие
- сочники
- Хлеб Белый
- Пирожное Ламбада Карибика бисквитное У Палыча
- колбаса сырокопченая коньячная "Дымов"
- Блины с мясом
- гречка на молоке
- лапша тукмас
- хлебцы гречневые
- куриный суп с лапшой
- Гречка с луком
- кекс Марина
- Творог Нежный 5%
- Шашлыкофф-Фахитос с курицей
- Суп с брокколи и плавленым сырком
- Паштет грибной
- Фахитос с курицей
- Пшенная каша с тыквой
- Джек шоколадные истории
- запеканка творожная
- Сырок суфле
- Каша вівсяна с пластівців (Новоукраїнка)
- БЛИНЧИКИ С ПЕЧЕНЬЮ (Е)
- Смузи с овсянкой, ягодами и протеином
- Овсяные хлопья
- биойогурт термостатный
- Сыр легкий Брест-Литовский
Метки: Как приготовить Салат морская капуста яйцо кукуруза, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морская капуста яйцо кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
