Рецепт Сухарики в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики в духовке

Масло подсолнечное 25 г
Kamis Прованские травы 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Батон нарезной 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.2 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.2% 724 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 5.3% 434 г
Углеводы 68.8 г 219 г 31.4% 7.2% 318 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.8% 606 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 3.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 1.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 36.922 мкг 400 мкг 9.2% 2.1% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.158 мг 15 мг 41.1% 9.5% 244 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2064 г
Витамин РР, НЭ 2.8149 мг 20 мг 14.1% 3.2% 711 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.84 мг 2500 мг 5% 1.2% 2003 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3626 г
Кремний, Si 2.897 мг 30 мг 9.7% 2.2% 1036 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1% 2281 г
Натрий, Na 562.48 мг 1300 мг 43.3% 10% 231 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 2.5% 917 г
Хлор, Cl 939.36 мг 2300 мг 40.8% 9.4% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 2% 1124 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 6.4% 358 г
Марганец, Mn 1.1165 мг 2 мг 55.8% 12.9% 179 г
Медь, Cu 180.07 мкг 1000 мкг 18% 4.1% 555 г
Молибден, Mo 17.907 мкг 70 мкг 25.6% 5.9% 391 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.9978 мг 12 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.32 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.32 г ~

Энергетическая ценность Сухарики в духовке составляет 434,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 68.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ В ДУХОВКЕ

Сухарики в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином E - 41,1 %, витамином PP - 14,1 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 55,8 %, медью - 18 %, молибденом - 25,6 %

Чем полезен Сухарики в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики в духовке, калорийность 434,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги