Рецепт щи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи со шпинатом

Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Свинина, свежая, филей,верхняя часть, без костей, мясо с жиром, сырая 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, сырая 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль столовая 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.5% 4000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 21% 2408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 35% 1431 г
альфа Каротин 202.67 мкг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 65.5% 766 г
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 20.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 8.5% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 16.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 4.5% 11450 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 61.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 14% 3524 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 2.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.48 мг 2500 мг 4.8% 24% 2092 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 6% 8271 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 9.5% 5270 г
Натрий, Na 147.71 мг 1300 мг 11.4% 57% 880 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 15083 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 13.5% 3774 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 2% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 6% 8108 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 38% 1319 г
Литий, Li 7.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 14% 3515 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 18% 2793 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 10.5% 4841 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 13% 3843 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 7% 7407 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 13% 3817 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 8% 6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи со шпинатом составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ШПИНАТОМ

щи со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен щи со шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи со шпинатом, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты