Рецепт Шоколадно-кунжутное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-кунжутное мороженое

шоколадно-йогуртовое мороженое 600 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кунжутное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 5% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.349 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17029 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Витамин РР, НЭ 1.5878 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.84 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1971 г
Кальций, Ca 139.38 мг 1000 мг 13.9% 9.5% 717 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Натрий, Na 39.78 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1% 6627 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 9.3% 735 г
Хлор, Cl 38.95 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2115 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 7.4% 919 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 8.8 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3559 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9002 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 1.4% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-кунжутное мороженое составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-КУНЖУТНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Шоколадно-кунжутное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Шоколадно-кунжутное мороженое

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-кунжутное мороженое, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-кунжутное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги