Рецепт Котлетф куриные 09.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетф куриные 09.04

Тыква (Припускание) 300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетф куриные 09.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 21.3% 367 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 13% 602 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 7.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8421 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин РР, НЭ 9.6012 мг 20 мг 48% 37.6% 208 г
Ниацин 9.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.23 мг 2500 мг 13% 10.2% 766 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3428 г
Магний, Mg 79.32 мг 400 мг 19.8% 15.5% 504 г
Натрий, Na 667.26 мг 1300 мг 51.3% 40.2% 195 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 10.9% 719 г
Хлор, Cl 971.75 мг 2300 мг 42.3% 33.1% 237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 7% 1124 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 8.301 мкг 10 мкг 83% 65% 120 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2561 г
Медь, Cu 129.66 мкг 1000 мкг 13% 10.2% 771 г
Молибден, Mo 10.905 мкг 70 мкг 15.6% 12.2% 642 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16110 г
Хром, Cr 21.17 мкг 50 мкг 42.3% 33.1% 236 г
Цинк, Zn 1.2205 мг 12 мг 10.2% 8% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.101 г ~
Гистидин* 1.118 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.677 г ~
Лизин 2.236 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.101 г ~
Аспарагиновая кислота 1.643 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлетф куриные 09.04 составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТФ КУРИНЫЕ 09.04

Котлетф куриные 09.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином PP - 48 %, калием - 13 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 42,3 %, кобальтом - 83 %, медью - 13 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Котлетф куриные 09.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетф куриные 09.04, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетф куриные 09.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы