Рецепт Бананово-кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-кокосовое печенье

Бананы, сырые 400 г
Яичный желток куриный 20 г
Соевое молоко, (все вкусы), обогащенное 50 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.6% 894 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.5% 588 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2514 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 18.182 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 5.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 10.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 15.796 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2456 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0297 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1942 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.38 мг 2500 мг 13.2% 8.9% 757 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4365 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2582 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1196 г
Марганец, Mn 0.3384 мг 2 мг 16.9% 11.4% 591 г
Медь, Cu 115.91 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 863 г
Молибден, Mo 0.436 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16055 г
Селен, Se 3.278 мкг 55 мкг 6% 4.1% 1678 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.344 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 2.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бананово-кокосовое печенье составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Бананово-кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, калием - 13,2 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Бананово-кокосовое печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-кокосовое печенье, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы