Рецепт Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне

Свинина мясная (Варка без слива) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 116 г
Щавель (Варка без слива) 75 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 9.1% 2711 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 10.8% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 1% 28209 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 3.2% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4205 г
Витамин РР, НЭ 0.8951 мг 20 мг 4.5% 11% 2234 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.7 мг 2500 мг 3.8% 9.3% 2612 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 2.5% 9921 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Натрий, Na 56.43 мг 1300 мг 4.3% 10.5% 2304 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7770 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.8% 2492 г
Хлор, Cl 73.07 мг 2300 мг 3.2% 7.8% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8152 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 23.8% 1027 г
Литий, Li 5.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 1.7% 13605 г
Медь, Cu 23.1 мкг 1000 мкг 2.3% 5.6% 4329 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6604 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 1.877 мкг 55 мкг 3.4% 8.3% 2930 г
Фтор, F 58.78 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6805 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 2% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы