Рецепт Куриная грудка в панировке (шняггетсы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в панировке (шняггетсы)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 320 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в панировке (шняггетсы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 15.6% 289 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.7% 675 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.8% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 27.127 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 7.4% 605 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3404 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 13.6335 мг 20 мг 68.2% 30.7% 147 г
Ниацин 8.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.22 мг 2500 мг 13.2% 5.9% 759 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 1.8% 2532 г
Магний, Mg 94.63 мг 400 мг 23.7% 10.7% 423 г
Натрий, Na 238.28 мг 1300 мг 18.3% 8.2% 546 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Фосфор, P 220.9 мг 800 мг 27.6% 12.4% 362 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 5.2% 870 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 11.2 мкг 10 мкг 112% 50.5% 89 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1187 г
Медь, Cu 134.62 мкг 1000 мкг 13.5% 6.1% 743 г
Молибден, Mo 13.236 мкг 70 мкг 18.9% 8.5% 529 г
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 4.8% 933 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 29.38 мкг 50 мкг 58.8% 26.5% 170 г
Цинк, Zn 1.8015 мг 12 мг 15% 6.8% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.263 г ~
Валин 1.674 г ~
Гистидин* 1.607 г ~
Изолейцин 1.444 г ~
Лейцин 2.529 г ~
Лизин 3.202 г ~
Метионин 0.588 г ~
Метионин + Цистеин 1.065 г ~
Треонин 1.398 г ~
Триптофан 0.482 г ~
Фенилаланин 1.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.637 г ~
Аспарагиновая кислота 2.458 г ~
Гидроксипролин 0.244 г ~
Глицин 1.179 г ~
Глутаминовая кислота 4.046 г ~
Пролин 1.422 г ~
Серин 1.348 г ~
Тирозин 1.135 г ~
Цистеин 0.556 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.656 г min 16.8 г 15.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.944 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке (шняггетсы) составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ (ШНЯГГЕТСЫ)

Куриная грудка в панировке (шняггетсы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 68,2 %, калием - 13,2 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 27,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 112 %, медью - 13,5 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 58,8 %, цинком - 15 %

Чем полезен Куриная грудка в панировке (шняггетсы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в панировке (шняггетсы), калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в панировке (шняггетсы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги