Рецепт Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 70 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 70 г
Мед пчелиный 10 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.5% 966 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.3% 592 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.5% 667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 6.9% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.432 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 4.7% 925 г
Витамин Н, биотин 9.592 мкг 50 мкг 19.2% 8.3% 521 г
Витамин РР, НЭ 3.0945 мг 20 мг 15.5% 6.7% 646 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.28 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1028 г
Кальций, Ca 87.05 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Магний, Mg 74.42 мг 400 мг 18.6% 8% 537 г
Натрий, Na 37.66 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3452 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2366 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 11.4% 381 г
Хлор, Cl 84.25 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 4.7% 927 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2046 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 12.3% 351 г
Марганец, Mn 1.8918 мг 2 мг 94.6% 40.9% 106 г
Медь, Cu 224.66 мкг 1000 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2920 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 1.5% 2847 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10524 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 1.8212 мг 12 мг 15.2% 6.6% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ ЗАПАРЕННАЯ НА МОЛОКЕ С МЕДОМ И СЕМЕЧКАМИ

Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 94,6 %, медью - 22,5 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты