Рецепт кабачок.огурец.перец.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок.огурец.перец.капуста

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Цукини, мелкие, сырые 300 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок.огурец.перец.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.9% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.3% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 13.5% 1639 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 13.2% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 2.2% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 8.2% 2720 г
Витамин C, аскорбиновая 42.64 мг 90 мг 47.4% 104.6% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 20.5% 1070 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 55.8% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.6596 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3032 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.77 мг 2500 мг 11.8% 26% 851 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3171 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 11% 2006 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16993 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9141 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 13% 1709 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2862 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 22.7% 973 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 14.1% 1554 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 11.9% 1839 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 10.6% 2100 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143885 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность кабачок.огурец.перец.капуста составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК.ОГУРЕЦ.ПЕРЕЦ.КАПУСТА

кабачок.огурец.перец.капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,4 %, витамином K - 25,3 %, калием - 11,8 %

Чем полезен кабачок.огурец.перец.капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок.огурец.перец.капуста, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок.огурец.перец.капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы