Рецепт кекс сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс сборный

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 500 г
джем из топинамбура с черникой без сахара 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 220 г
Масло горчичное 100 г
Масло горчичное 100 г
Сметана 10,0% жирности 110 г
Закваска "Простоквашино" 2,5% 500 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.9% 1583 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.3% 368 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.9% 518 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 2.5% 1235 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.926 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 2.4% 1280 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2581 г
Витамин РР, НЭ 1.2218 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1637 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.05 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3729 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4323 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2730 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5571 г
Натрий, Na 16.52 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7869 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2881 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 1.8% 1702 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.73 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1% 3109 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.5% 888 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3015 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1820 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 3.826 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1438 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.008 г min 16.8 г 41.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность кекс сборный составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СБОРНЫЙ

кекс сборный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен кекс сборный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс сборный, калорийность 325,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс сборный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы